Ekstrè lwil oliv zoranj

Lè nou konn manje zoranj, kouch kale a se exocarp zoranj la, ki gen de pati: exocarp jòn (flavedo) ak exocarp blan (albedo). Exocarp jòn se kouch mens jòn sou deyò zoranj la, pandan y ap exocarp blan an se kouch blan epè anndan an. Exocarp jòn gen anpil sak lwil oliv, ki rich nan lwil esansyèl, sous la nan lwil zoranj. Lè nou kale yon zoranj, kèk nan sak lwil oliv yo pral aksidantèlman detwi, epi lwil ki anndan an ap koule soti, se poutèt sa yon kouch lwil oliv kole nan men nou apre yo fin kale zoranj la.

Ekstraksyon likid superkritik se yon nouvo metòd pou ekstrè ak separe konpozan efikas nan likid oswa solid lè w itilize karakteristik pèmeyabilite segondè, koyefisyan difizyon segondè, viskozite ki ba ak solvabilite fò nan likid superkritik. CO₂se likid la superkritik ki souvan itilize nan ekstraksyon nan lwil esansyèl kale Citrus. Sèvi ak mikwo ond ak CO superkritik₂teknoloji ekstraksyon pou ekstrè lwil oliv esansyèl kale zoranj, tan an ekstraksyon, presyon ekstraksyon, tanperati ekstraksyon ak CO₂koule gen yon gwo enfliyans sou sede a nan lwil esansyèl. Pwosesis optimize a se jan sa a: pwodiksyon an mwayèn nan lwil esansyèl se 2.08 pousan lè tan an ekstraksyon se 20 min, presyon an ekstraksyon se 910MPa, tanperati a ekstraksyon se 40C, ak CO a.₂ to koule se 20 L / h. Teknoloji sa a gen karakteristik tan kout ekstraksyon, segondè sede ak bon kalite lwil esansyèl. Yo te itilize GC-MS pou analize konpozan lwil esansyèl kale zoranj, epi yo te idantifye 22 konpoze. Pami yo, limonèn te gen pi gwo kontni nan 55.65 pousan, ki te swiv pa D limonèn ak B terpinene ak 6112 pousan ak 5.48 pousan respektivman. Sèvi ak etanòl absoli kòm antrenè, lwil esansyèl nan kale Citrus te ekstrè pa CO superkritik.₂teknoloji ekstraksyon. Anba kondisyon yo nan presyon ekstraksyon nan 15MPa, tanperati ekstraksyon nan 35C, tan ekstraksyon nan 150min, ak CO₂to koule nan 23 L, to a ekstraksyon nan lwil esansyèl nan kale Citrus te 10.164 pousan. Sèvi ak CO superkritik₂ekstrè lwil esansyèl Citrus, sede nan lwil esansyèl se siyifikativman pi wo pase lòt metòd, ak tan an ekstraksyon se kout, sa ki ka pi byen kenbe eleman yo bon sant nan lwil esansyèl Citrus san rezidi sòlvan. Sepandan, CO superkritik la₂metòd gen gwo kontni teknik, ekipman chè ak gwo pri ekonomik.