Liy pwodiksyon lwil palmis

Liy pwodiksyon lwil palmis

Lwil palmis se yon lwil oliv legim manjab ki sòti nan mesokarp (kaka wouj) nan fwi palmis lwil oliv yo. Se lwil oliv la itilize nan fabrikasyon manje, nan pwodwi bote, ak kòm biocarburant. Lwil oliv palmis te konte pou apeprè 36% nan lwil mondyal ki pwodui nan rekòt lwil oliv nan Demand te ogmante tou pou lòt itilizasyon, tankou pwodui kosmetik ak biocarburants, kreye plis demann sou rezèv la ankouraje kwasans plantasyon lwil palmis nan peyi twopikal yo.

 

Teknoloji modèn pwodiksyon lwil palmis gen ladan etap sa yo:

 

Jwenn fwi palmis lwil oliv fre

 

Fwi fre yo rekòlte sou plantasyon an epi yo transfere nan plant la pou plis pwosesis nan lespas 24 èdtan. Nan etap inisyal la, fwi yo peze ak dechaje nan resipyan k ap resevwa yo.

 

Esterilizasyon

 

Pakèt palmis lwil oliv ki kapab lakòz yo voye pou esterilizasyon pou retire fatra ak ensèk yo. Se esterilizasyon te pote soti, kòm yon règ, ak vapè sipèchofe. Tretman vapè sipèchofe amelyore plis ekstraksyon lwil oliv. Pakèt yo esterilize nan palmis lwil oliv yo voye nan machin nan bat.

 

Bataj

 

Nan pwosesis la bataj, fwi fre yo separe de pakèt la, ki pita ale nan pwochen etap la - dijesyon.

 

Dijesyon

 

Nan pwosesis la nan dijesyon, fwi fre yo sibi tretman chalè. Objektif prensipal li se amelyore liberasyon lwil oliv nan selil plant la. Kidonk, fwi yo prepare pou plis peze. Yon dijester souvan itilize konsiste de yon veso silendrik ak chofaj vapè, ekipe ak yon arbr wotasyon santral ki pote yon kantite lam (vibre).

 

Peze

 

Se ekstraksyon lwil palmis te pote soti nan peze mekanik sou yon extruder vis. Apre peze, lwil oliv la kri palmis voye nan etap lave.

 

filtre

 

Apre peze, ajoute 10-20% dlo cho oswa vapè pou fonn enpurte nan lwil brit la, anjeneral nan yon veso vètikal. pwosesis klarifikasyon, se lwil oliv la separe de enpurte yo bloke dlo-idrosolubl. Lè sa a, melanj lwil oliv-dlo a voye nan yon filtè Vibration pre-separe dlo a soti nan lwil oliv la, apre sa yo se lwil oliv la seche yo retire imidite rezidyèl. Lwil palmis brut se yon pwodwi endepandan.

Pirifikasyon (raffinage)

Pou rezon raffinage, lwil oliv palmis brit trete ak vapè sipèchofe. Apre sa, lwil la voye nan aparèy blanchi a. Lwil oliv blanchi a antre nan kolòn dezodorizasyon an. Kolòn dezodorizasyon an se yon veso ki fèmen silendrik ki gen fòm disk ki gen fòm disk ak bouch twou detache andedan. Pou amelyore pwosesis la raffinage, kolòn dezodorizasyon an opere anba vakyòm ak nan tanperati ki wo.

Fraksyone

Akòz lefèt ke chak trisilgliserid gen pwòp pwopriyete fizik-chimik li yo ak pwen k ap fonn li yo, fraksyon yo fòme. Kalite prensipal la nan pwosesis lwil oliv palmis se fraksyon, ki rezilta nan fraksyon likid ak solid. Fraksyon oleik se yon fraksyon likid nan lwil palmis ki gen yon pwen k ap fonn 19-24 degre. Fraksyon stearin se yon fraksyon solid nan lwil palmis ak yon pwen k ap fonn 44-54 degre. Anplis de olein ak stearin, gen lòt fraksyon nan lwil palmis, pou egzanp, superolein ki gen yon kontni ki pi wo nan asid oleik jiska 46% ak yon kontni redwi nan asid palmitik oswa olein nan doub fraksyon (pwen k ap fonn 13-17 degre C), fraksyon mwayèn se 32-38 degre .

Deskripsyon Pwosesis Atelye Palm Oil Raffinage & Fractionnement

 

Ajil

↓

Lwil palmis brit→Degoumming→Siye&Dezidratasyon→Dekolorasyon→Filtraj→Deaerator→

↑ ↓

Asid Fosfò Fatra Clay

 

Deacidifing & Deodorizing→Fractionating→Product Lwil

↓

Starin