Devlopman aktyèl nan endistri lwil oliv Tinizi
Endistri lwil oliv tinizi a de pli zan pli konsantre sou devlope pwosesis òganik ak maketing nan lwil oliv òganik kòm yon estrateji pou ogmante ekspòtasyon yo.
Nan 10 dènye ane yo, pwodiksyon lwil oliv òganik nan Tinizi te ogmante rapidman, ki soti nan 670 tòn an 2004 a 60,000 tòn nan 2015; pandan y ap ekspòtasyon ogmante soti nan 2,100 tòn nan 2004 a 13,500 tòn nan 2015. An menm tan an, valè ekspòtasyon òganik Tunisian yo te vag soti nan 2 milyon ewo a 200 milyon ewo nan 15 ane.
An reyalite, Tinizi deja sanble yo dwe yon lidè nan ekspòtasyon agrikòl òganik. Dapre Òganizasyon Manje ak Agrikilti Nasyonzini (FAO), Tinizi pwodui twa fwa kòm anpil lwil oliv sètifye kòm Espay epi li se dezyèm pi gwo ekspòtatè pwodwi òganik nan Lafrik.
Katreven-senk pousan nan oliv tinizi yo itilize pratik tradisyonèl yo epi yo pa itilize okenn pestisid, men anpil pwodiktè ki swiv pratik òganik yo poko sètifye, gen plis chans paske nan depans yo segondè ki enplike.
Dapre Sant Rechèch Komès Lachin-Lafrik la, Tinizi gen plis pase 100 plant pwosesis oliv sètifye òganik.
Kounye a, pi plis ak plis pwodiktè tinizi yo ap chèche amelyore bon jan kalite a ak efikasite nan pwosesis pwodiksyon yo pa envesti nan amelyore ekipman yo ak enstale sistèm irigasyon, pandan y ap plant pwosesis oliv yo te modènize nan sistèm ekstraksyon de etap.
Kòm potansyèl la nan endistri lwil oliv òganik Tinizi a se plis déblotché, peyi a espere wè kwasans kontinye nan endistri a òganik ak ekspòtasyon nan pwodwi li yo.
