Peanut peanut pou pi bon lwil pwa

Èske lwil la peze lwil oliv ak kokiy la? Èske li pi bon pou nou peze ak yon kokiy oubyen san li?

Èske pwa a ak kokiy peze lwil la?

Panut ak kokiy ka peze lwil la.

Sepandan, ekstraksyon lwil oliv dirèk nan pistach yo san tretman pral diminye sede a lwil oliv ak bon jan kalite nan lwil la pistach, ak tè a, gravye ak lòt enpurte deyò kokiy la pistach pral ogmante difikilte pou netwaye ekipman an, ak enpurte yo melanje nan lwil la lwil oliv ki vin apre yo pral tou plis, ki pral ogmante difikilte pou filtraj. Apre tretman penti a, pwosesis la peze ki vin apre yo pral pi lis, lwil oliv la ak gato lwil la soti yo pral plis lis. Se poutèt sa, Ruian Chak machin rekòmande ou peze lwil oliv san kokiy se pi bon.

Poukisa pizach pa peze lwil oliv ak yon kokiy?

Franchman pale, paske lwil la nan pistach se sitou konsantre nan kernel la pistach, kantite lajan an nan lwil oliv ki genyen nan kokiy la piti anpil. Si lwil la peze ak yon kokiy, pa sèlman pwodwi lwil la, men yo pral absòbe rès lwil la nan gato lwil la, diminye pousantaj la lwil oliv. Okontrè, anvan peze pistach la, tretman an penti, sou yon bò, ka pi vit pousantaj lwil oliv la, akselere bon jan kalite a nan lwil oliv brit lwil oliv ak gato lwil oliv, tou fezab diminye mete a nan ekipman an, pwolonje lavi sa a sèvis nan ekipman an, ogmante pwodiksyon an rezonab nan ekipman an.

Koule pwosesis lwil oliv konvansyonèl yo montre jan sa a:

ak pistach kokiy - netwayaj - kraze - flak - -- peze - filtre

Okòmansman, se pyès ki nan machin nan pentire, ak Lè sa a, ekipman an netwaye yo itilize yo retire enpurte yo nan pyanach yo. Lè sa a, pistach yo ajiste nan yon bon eta apwopriye pou peze pa kraze, flak ak fri. Finalman, antre nan machin nan peze lwil oliv nan laprès ak apre filtraj senp pa ekipman an filtraj, lwil la filtraj ka jwenn.