Edible palm lwil oliv rafine teknoloji

Rafine lwil oliv ki baze sou diferans ki genyen ant lwil crude ak enpurte fizik / chimik. Li se sou separe lwil oliv la ak enpurte pa teknik pwofesyonèl, vle di, pou bi pou yo amelyore bon jan kalite a manjab nan lwil oliv la, estabilite nan depo ak pwosesis sekirite a.

Pwosesis rafine se divize an rafineri chimik ak rafine fizik. Tou depan de matyè premyè ak kapasite pwodiksyon an, nou ka itilize konsepsyon fizik ak chimik rafinabè nan pakèt, kontinyèl. Lwil oliv rafine ka rive jwenn diferan nivo (1-4), ki baze sou règleman Chinwa.

An tèm de rafineri palmis crude, li nesesè yo konprann pwen sa yo:

(1)     Lwil palm ka sèlman rafine nan nivo 1, paske li bezwen yo dwe deyò.

(2)     Anplis ekipman rafineri premye nivo, yon fraksyon * pati obligatwa tou.

* Fraksyon se yon tretman espesyal pou lwil palmis, se sa ki: tanperati a nan lwil palmis refwadi sou 24 °C epi li pran tan kenbe li. Eleman yo pwen kristalize pwen yo pral kristalize soti, epi yo ka "fraksyone" nan twa kalite diferan apre yon dezyèm filtraj.

(3)     Twa pwodwi sa yo se :

u  Palm starin ak yon pwen fonn pi wo pase 40 °C.

u  Mou lwil palmis ak yon pwen fonn sou 30 ° C

u  Likid lwil oliv palmis ak yon pwen fonn nan mwens pase 20 °C.

Sede yo nan twa pwodwi sa yo yo apeprè 20%, 30%, ak 50%, respektivman. Bon jan kalite a nan lwil palmis likid la ka rive jwenn estanda a nan kwit manje-wo klas lwil oliv.

Crude palm lwil il rafinabè pwosesis:

Lwil crude palmis→Depite→Dyabèt→Dezidratasyon→Dekorasyon→Dezorasyon→Fraksyon→Rafine lwil il.