Metòd ekstraksyon nan lwil grenn rezen

Metòd peze

Metòd la peze se yon metòd ekstraksyon tradisyonèl ki lajman ki itilize nan pwodiksyon endistriyèl, ki gen ladan peze cho ak peze frèt. Metòd la cho-peze mande pou grenn rezen yo dwe kraze, adousi, woule, vapè ak fri, ak konsomasyon enèji a se relativman gwo, ak tanperati a wo nan pwosesis la pwosesis gen plis domaj nan lwil oliv la ak eleman nitritif gato (tankou vitamin, fenol ak pwoteyin, elatriye), sa ki lakòz yon rediksyon nan valè nitrisyonèl lwil oliv la ak valè réutilisation nan gato a. Men, li vo mansyone ke lwil oliv grenn rezen cho-bourade gen yon kontni relativman wo nan sterol ak squalene, ki ka rive nan 343.29mg / 100g ak 197.44mg / kg respektivman.

Metòd la frèt peze pa mande pou pre-tretman nan lwil oliv la, ak tanperati a nan k ap antre ak peze se ba, ki efektivman evite domaj la nan tanperati a wo nan peze tradisyonèl la nan eleman yo lwil oliv, ak lwil oliv la jwenn gen yon bon sant espesyal. nan rezen. Men, sede lwil oliv la ba, ak kondisyon ekipman yo wo anpil, kidonk metòd la frèt peze toujou pa lajman itilize kòm metòd la cho-peze nan pwodiksyon an. Li optimize pwosesis ekstraksyon lwil oliv grenn rezen an pa peze frèt, ekstrè pou 2 èdtan nan yon tanperati 60 degre ak yon presyon 60Mpa, ak pousantaj ekstraksyon an te rive nan 12.3 pousan, ak konfime ke lwil brit la jwenn pa metòd sa a se pi bon, epi li te jwenn ke ekipman pou laprès idwolik oswa vis yo itilize nan peze pral gen efè diferan sou bon jan kalite a (valè asid ak valè oksijene) nan lwil grenn rezen.