Etap detaye nan pwodiksyon grès bèt

 

Aktyèl popilasyon mondyal la ap grandi vle di plis demann manje, espesyalman yon ogmantasyon siyifikatif nan demann pou pwodwi bèt tankou vyann ki gen anpil pwoteyin, ki gen anpil nitrisyon, pwodui letye ak fwidmè. An menm tan an, ak nivo k ap viv k ap monte ak chanjman preferans dyetetik, konsomatè yo ap mande plis kalite ak varyete nan pwodwi bèt.

Kontriye sa a, demann sou mache a pou grès bèt ak lwil, yon engredyan esansyèl nan pwosesis manje, te grandi. Kit se lwil manjab, magarin oswa pwodwi boulanjri, grès bèt ak lwil yo endispansab.

Avèk enfliyans sou mache mondyal la, lwil bèt pou konsomasyon imen yo jeneralman soti nan kabrit, kochon, bèf, poul, kana, ak pwason. Konpare ak lwil legim, lwil bèt posede yon gwo kantite kalori ak kèk eleman nitritif ke lwil legim pa genyen, ki ankouraje absòpsyon nan eleman nitritif nan manje pa kò imen an.

 

 

I. Premye etap pwosesis materyèl

1. matyè premyè rrafinemanak pre-tretman

i. Rafineman:Matyè premyè yo ak anpil atansyon rafine pou konplètman retire boul nan san, misk, fragman nan zo, fascia, lenfatik, ak lòt tisi ki pa gen anpil grès. Etap sa a enpòtan anpil paske tisi sa yo ki pa gen anpil grès ka pwodui yon sant boule pandan kwit manje, finalman afekte kalite ak estabilite grès la.

Ii. Koupe ak netwayaj:Pwosesis la nan koupe matyè premyè yo prepare an pi piti moso ak byen netwaye yo pou retire kontaminan sifas yo ak odè.

iii. Drenaj ak Depo:Drenaj materyèl yo nan yon seri tanperati 10-15 degre pou anpeche gate ak ogmante dite yo, ki fasilite operasyon ki vin apre fanm k'ap pile.

II. Debalaj ak kraze Seksyon

Apre debalaj matyè premyè yo sou platfòm debalaj la, yo transpòte yo nan yon ékrazan devwe pa yon CONVEYOR grate. Ékrazan a diminye matyè premyè yo nan patikil inifòm. Etap sa a mande pou gwosè patikil la modere ak konsistan pou asire chofaj menm pandan pwosesis prechofaj la, anpeche fòmasyon résidus oswa patikil boule, epi asire separasyon efikas nan résidus lwil oliv, sa ki fè li pi fasil lage grès pandan pwosesis pou kwit manje ki vin apre a e konsa. diminye tan k ap fonn lan.

III. Koule Pwosesis rann vakyòm

1. Transmèt vakyòm:Matyè premyè yo prechofe, nan yon eta melanj solid-likid soti nan chodyè a prechofaj, yo san danje epi avèk efikasite transpòte nan Kettle rann atravè sistèm nan vakyòm transmèt. Pwosesis sa a anpeche kontaminasyon ak pèt matyè premyè yo pandan transpò pandan y ap asire kontinwite ak estabilite liy pwodiksyon an.

2. Chofaj ak rann:Yon fwa matyè premyè yo antre nan Kettle rann, pwosesis chofaj ak rann kòmanse. Kettle a rann karakteristik yon konsepsyon vakyòm orizontal, bay yon gwo sifas chofaj ak efikasite chofaj segondè. Pandan pwosesis chofaj la, aparèy brase a aktive tou pou asire chofaj menm materyèl yo ak pou anpeche kole ak Kettle a.

3. Dezidratasyon vakyòm:Bay kontni an gwo dlo nan matyè premyè yo, yon fwa tanperati rann lan rive nan yon sèten nivo, pwosesis la dezidratasyon vakyòm kòmanse. Kòm vapè evapore, nivo vakyòm nan bouyi a rann piti piti diminye. Pou kenbe dezidratasyon efikas, li nesesè kontinyèlman ajiste nivo vakyòm nan asire ke eta a vakyòm nan Kettle rann lan soutni pandan tout pwosesis la.

4. Reyaksyon presyon negatif:Anba kondisyon vakyòm, bèt grès matyè premyè nan Kettle rann rapidman reyalize separasyon lwil oliv, dlo, ak résidus. Anviwònman presyon negatif la ede diminye oksidasyon grès la, kidonk amelyore kalite ak estabilite lwil oliv la. Anplis de sa, reyaksyon negatif presyon efektivman retire odè ak enpurte nan matyè premyè yo, amelyore pite grès la.

5. Sistèm netwayaj otomatik:Kettle a rann ekipe ak yon sistèm netwayaj otomatik ki fè netwayaj otomatik nan kò a kettle apre pwodiksyon an. Sa a anpeche domaj nan ekipman an soti nan materyèl boule oswa rezidyèl. Sistèm nan non sèlman amelyore pwòpte ak estanda ijyèn nan ekipman an, men tou diminye depans yo ak entansite travay ki asosye ak netwayaj manyèl.

 

sewouf. Seksyon Separasyon Rezid, Peze, ak Filtrasyon

Seksyon Separasyon Rezid, Peze, ak Filtrasyon jwe yon wòl kritik nan pwosesis rann bèt grès la, asire pite grès la ak bon jan kalite a nan pwodwi final la.

1. Separasyon rès:Melanj nan résidus lwil oliv apre rann premye antre nan grate a separasyon rezidi pou separasyon inisyal. Nan etap sa a, rezidi ki pi gwo pase {{0}}.5 mm yo efektivman separe ak grès la epi yo transpòte nan etap pwosesis ki vin apre pa grate a. Résidus ki pi piti pase 0.5 mm, ansanm ak lwil brit, rete nan sistèm nan pou plis pwosesis.

2. Peze:Lè sa a, résidus ki separe grosyeman yo transfere nan yon laprès lwil oliv pou peze. Laprès lwil oliv sèvi ak fòs mekanik pou ekstrè lwil rezidyèl soti nan résidus yo, fòme gato lwil oliv. Sa yo gato lwil oliv yo rich ak eleman nitritif epi yo ka vann kòm engredyan manje, kidonk reyalize itilizasyon resous efikas.

3. Filtrasyon:Rezid amann ak melanj lwil brit ponpe nan yon filtè disk pou filtraj amann. Filtè disk la sèvi ak may asye pur, ki se korozyon ki reziste, fasil pwòp, ak trè efikas. Atravè pwosesis filtraj sa a, ti enpurte ak rezidi rezidyèl nan grès la plis retire, siyifikativman amelyore klè ak transparans nan lwil la. Lwil oliv filtre a rive nan yon eta klè ak transparan, satisfè kondisyon yo bon jan kalite pou plis pwosesis oswa vann.

4. Separasyon ak Transmèt:Pandan filtraj, résidus yo separe yo reintroduit nan pwosesis la peze asire ke nenpòt lwil ki rete nan résidus yo konplètman ekstrè. Pandan se tan, lwil brit rafine transmèt nan tank lwil oliv la fini pou depo oswa plis pwosesis.

V. Seksyon dezidratasyon ak dezodorizasyon vakyòm

Seksyon sa a sèvi ak yon ponp vakyòm dlo-jè ak ekipman ki asosye pou byen separe epi retire imidite ak molekil odè nan grès la anvan tout koreksyon, siyifikativman amelyore kalite ak pite grès la.

1. Kreyasyon kondisyon vakyòm:Yon ponp vakyòm dlo-jè kreye yon anviwònman presyon negatif (vakyòm) nan kettle rann lan. Anviwònman sa a diminye pwen bouyi imidite ak molekil odè nan grès la, ki fè yo evapore pi fasil nan grès la.

2. Separasyon ak Transmèt nan Volatil:Anba kondisyon vakyòm, molekil dlo ak mikwo molekil odè nan grès la anvan tout koreksyon evapore ak koule nan tiyo vakyòm yo. Lè sa a, volatiles sa yo transmèt nan ekipman pwosesis ki vin apre.

3. Tretman kondansasyon:Yon fwa ke volatiles antre en fe tubulaires oulwa a, yo te fòse pou condense nan yon eta likid akòz aksyon sikile dlo frèt. Kondansasyon an jwe yon wòl enpòtan nan pwosesis sa a, itilize tanperati ki ba nan dlo frèt la ak efikasite nan echanj chalè segondè nan tib yo reyalize kondansasyon rapid nan temèt yo.

4. Gestion dlo ize ak gaz fatra:Dlo ize kondanse a (sitou dlo distile) kolekte nan yon tank separasyon, alòske nenpòt gaz ki pa kondanse konplètman ap kontinye atravè tiyo nan etablisman tretman dlo ize plant lan pou plis pwosesis. Apwòch sa a diminye polisyon nan anviwònman an ki soti nan dlo ize epi asire emisyon gaz dechè yo konfòme yo.

Avantaj ak efè

- Amelyore kalite grès:Lè yo retire imidite ak molekil odè nan grès la, klète, transparans, ak pite grès la amelyore anpil.

- Anviwònman ak Enèji Efikasite:Itilizasyon vakyòm ak teknoloji kondansasyon pèmèt rekiperasyon efikas ak tretman temèt, diminye emisyon gaz fatra ak polisyon nan anviwònman an. Anplis de sa, dlo frèt yo itilize nan pwosesis kondansasyon an ka resikle, diminye konsomasyon enèji.

- Ogmante efikasite pwodiksyon:Avèk automatisation segondè, bezwen pou entèvansyon manyèl ak tan operasyon redwi, ki mennen nan amelyore efikasite pwodiksyon ak estabilite.

Baj popilè: etap detaye nan pwodiksyon grès bèt, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, achte, bon mache